BIOLOGÍA Y BIOQUÍMICA

MIEMBROS DE LA ACADEMIA

Dra. Oliviert Martínez Cruz (PRESIDENTA)

Dra. Carmen Lizett Del Toro Sánchez

Dr. Rey David Iturralde García

 

Líneas de Generación y Aplicación del Conocimiento

        • Química agrícola, almacenamiento, conservación y entomología de granos alimenticios y sus subproductos.
        • Extractos de productos naturales, identificación, caracterización, bioquímica, sistemas de liberación controlada y toxicidad de compuestos bioactivos.
        • Bioenergética, bioquímica y biología molecular de artrópodos y cereales