Home / mayo 2022
Buscan aplicar nanotecnología en desórdenes fisiológicos de cultivos agrícolas
Las incidencias de plagas, enfermedades y desordenes fisiológicos constituyen una…
Hay grandes retos y nichos de oportunidad en el sector alimentario: Maribel Plascencia
Al igual que otros países, México encara grandes retos en…
TECNOLOGÍA E INOCUIDAD DE ALIMENTOS
MIEMBROS DE LA ACADEMIA Dra. Guadalupe Miroslava Suárez Jiménez…
Proponen utilizar extractos de plantas para eliminar bacterias en alimentos
El estudio, evaluación en laboratorio y búsqueda de la aplicación…
Recomiendan preparar alimentos en casa y evitar los fritos, las frituras y comidas rápidas
Aunque tome más tiempo, la recomendación tanto en periodos vacacionales…
La fermentación del jugo de granada es una opción saludable en la alimentación
Una alternativa en la elaboración de productos saludables, un fruto…