El DIPA tiene abiertas las convocatorias 2023 para posgrados

La obesidad es un problema, el estigma lo encrudece

Investigadora busca en el DIPA alternativas que prevengan la obesidad

Investigación busca aumentar vida de anaquel del melón manteniendo su inocuidad

Libro: Tecnología, ingeniería y biotecnología de alimentos de origen vegetal

Las proteínas son estructurales y funcionales en los alimentos: académico

Investigadores buscan demostrar beneficios de las tortillas funcionales

Metales pesados: lo bueno y lo malo

Por sus positivos efectos en la salud, académica del DIPA recomienda el consumo del té