El café es una bebida saludable, pero debe limitarse la cantidad de su consumo
Por sus propiedades, el café no sólo es una bebida…
Buscan aplicar nanotecnología en desórdenes fisiológicos de cultivos agrícolas
Las incidencias de plagas, enfermedades y desordenes fisiológicos constituyen una…
Hay grandes retos y nichos de oportunidad en el sector alimentario: Maribel Plascencia
Al igual que otros países, México encara grandes retos en…
Proponen utilizar extractos de plantas para eliminar bacterias en alimentos
El estudio, evaluación en laboratorio y búsqueda de la aplicación…
Recomiendan preparar alimentos en casa y evitar los fritos, las frituras y comidas rápidas
Aunque tome más tiempo, la recomendación tanto en periodos vacacionales…
La fermentación del jugo de granada es una opción saludable en la alimentación
Una alternativa en la elaboración de productos saludables, un fruto…
Detectan capacidad antimicrobiana en compuestos de pigmentación de calamar gigante
* Hallazgo y pertinencia de investigación permite a estudiante de…