Home / Author: Alberto Olguin Moreno
Por sus positivos efectos en la salud, académica del DIPA recomienda el consumo del té
El té es una bebida que por miles de años…
El café es una bebida saludable, pero debe limitarse la cantidad de su consumo
Por sus propiedades, el café no sólo es una bebida…
Buscan aplicar nanotecnología en desórdenes fisiológicos de cultivos agrícolas
Las incidencias de plagas, enfermedades y desordenes fisiológicos constituyen una…
Hay grandes retos y nichos de oportunidad en el sector alimentario: Maribel Plascencia
Al igual que otros países, México encara grandes retos en…
TECNOLOGÍA E INOCUIDAD DE ALIMENTOS
MIEMBROS DE LA ACADEMIA Dra. Guadalupe Miroslava Suárez Jiménez…
CIENCIAS BÁSICAS DE ALIMENTOS
MIEMBROS DE LA ACADEMIA Dr. Wilfrido Torres Arreola (PRESIDENTE) Dr.…
Proponen utilizar extractos de plantas para eliminar bacterias en alimentos
El estudio, evaluación en laboratorio y búsqueda de la aplicación…
Recomiendan preparar alimentos en casa y evitar los fritos, las frituras y comidas rápidas
Aunque tome más tiempo, la recomendación tanto en periodos vacacionales…