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| ANÁLISIS GENERALES
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Espectrofotómetro, 2 Centrífugas refrigeradas, Equipo de ultrasonido, Equipo Soxhlet, Micro-Kjeldahl, 2 Calorímetros(DCS 8000 Perkin Elmer y nanocalorímetro), Cromatógrafo de gases, Baño de calentamiento con agitación, 2 Potenciómetros, 2 Balanzas analíticas, 2 Estufas, Mufla, 2 Refrigeradores, Congelador, Placas de calentamiento con agitación, Vortex, Higrómetro. |
| NOMBRE | EQUIPO |
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| BIOTECNOLOGÍA | PCR en tiempo real, PCR de punto final, Fotodocumentador, Ultrapurificador de agua, Cámaras de electroforesis, Agitador con temperatura controlada para microtubos (Termomixer), Lector de microplacas, Evaporador rotativo, Centrífuga clínica,Baño María con agitación, Campana de bioseguridad nivel II, Potenciómetros, Incubadora, Campana de extracción de gases, Sonicador, Equipo de agitación de placas (shaker), Placas termoagitadoras, Vortex, Autoclave,Balanza analítica. |
| NOMBRE | EQUIPO |
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| BIOPROCESOS AGROALIMENTARIOS | Estufa de vacío, Campana de extracción de vapores, Equipo de electrohilado, Equipo de electroaspersión, Balanza analítica, Placas de agitación, Ultracentrífuga, Bombas de vacío, Agitador de propela, Potenciómetro, Medidor de conductividad eléctrica de soluciones. |
| NOMBRE | EQUIPO |
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| BIOQUÍMICA Y NUTRICIÓN | Cuarto frío, Espectrofotómetro Nanodrop, 2 Estufas de convección, Campana de extracción, Equipo de ultrasonido, Placas de calentamiento y agitación, 4 balanzas analíticas, 6 equipos vortex, 2 refrigeradores verticales, Congelador horizontal, 2 centrífugas para tubos Eppendorf, Centrífuga para tubos de 25 mL, Centrífuga para tubos de 50 ml, Equipo de electroforesis (con fuente de poder, celda de separación y accesorios), Equipo de Western Blot (con fuente de poder, celda de separación y accesorios), 4 baños de agua de temperatura controlada, Procesador de imágenes, Espectrofotómetro Shimadzu, Espectrofotómetro Bio-Rad, 2 colectores de fracciones cromatográficas. |
| NOMBRE | EQUIPO |
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| BIOTERIO | 4 racks de acero inoxidable con capacidad para 60 animales de experimentación equipados con bebedero y comedero, 3 racks de jaulas metabólicas con capacidad de 36 animales de experimentación, Una campana de extracción, Estufa de secado, Congelador -20 °C, Refrigerador, HPLC con detector de UV-Vis de banda variable, 70 Jaulas para alojar las colonias de reproducción equipadas con rejilla y bebedero. |
| NOMBRE | EQUIPO |
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| CALIDAD Y ENTOMOLOGÍA DE GRANOS | Germinadora, 4 Incubadoras con temperatura y humedad controlada, Estereoscopios, Microscopios, Oxímetro, Equipo de atmósferas modificadas, Equipo para extracción por arrastre de vapor. |
| NOMBRE | EQUIPO |
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| MOLINOS Y PROCESAMIENTOS | Molino de cuchillas, Molino de mortero, Extrusor, Lecho fluidizado para secar, Decorticador, Molino para molienda húmedad. |
| NOMBRE | EQUIPO |
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| FISICOQUÍMICA Y ALIMENTOS FUNCIONALES | Rotavapor, Espectrofotómetro, Lector Microplaca (no inventariado), 2 Baños con agitación y temperatura controlada, Ultracentrífuga, Evaporador de nitrógeno Congelador -20, Refrigerador, Centrífuga tubos 25 mL (no inventariada), 2 Potenciómetros, Balanza analítica, 2 Sonicadores, 3 Placas de agitación/calentamiento, Termobalanza, Equipo electroforesis, Campana de Extracción, Vortex, Microondas, Estufa de secado, Fermentadora/muestras pequeñas (no inventariado), Molino de cuchillas/muestras pequeñas (no inventariado), Emulsificador/homogenizador, Mezcladora (no inventariado), Equipo Soxhlet (macro). |
| NOMBRE | EQUIPO |
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| QUÍMICA DE CEREALES | HPLC, Espectrofotómetro Centrífuga con refrigeración, Lector de microplacas, Sonicador, Estufa de secado, Rotaevaporador, Concentrador de muestras de nitrógeno, Ultrapurificador de agua, Cámaras de electroforesis, Campana de extracción, Placas de calentamiento y agitación, Vortex, Baño de calentamiento con agitación, Prensa hidráulica Carver. |
| NOMBRE | EQUIPO |
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| CONSERVACIÓN Y PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS MARINOS | Analizador de imágenes (densitómetro), 2 centrífugas, 2 equipos de electroforesis, Homogeneizador de tejidos, Liofilizador, Separador de proteínas (akta purifier), Offgel (separador de proteínas por punto isoeléctrico), pH stat, Fluorómetro, Baño con agitación, Ultra congelador, 2 potenciómetros, 2 balanzas digitales Peltier, Placa termoagitadoras , Equipo de isoelectroenfoque. |
| NOMBRE | EQUIPO |
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| MICROBIOLOGÍA Y MICOTOXINAS | UHPLC Agilent 1290 con inyector muestreador automático, colector de fracciones y detector de arreglo de diodos y fluorescencia, Colector de fracciones, Microscopio invertido con cámara y software para análisis de fluorescencia (LAS AF 3.1.0, Leica), Microscopio con cámara y software para análisis de fluorescencia (LAS V4.0, Leica), Microscopio con cámara para análisis de imágenes (Image-Pro Plus 6.3, Media Cybernetics), Microscopios y Estereoscopios, Incubadoras, Cuarto de siembra con lámparas de luz UV, Campana de flujo laminar, Campana de flujo laminar tipo A2, 2 Autoclaves eléctricas, Autoclave automática, Campana de extracción, Centrífuga refrigerada, Lector de microplacas, Incubadora de CO2 , Ultra-turrax T10, Deionizador de agua, 2 Rotaevaporadores, Espectrofotómetro UV-VIS, Estufas de secado, 2 Hornos, Placas de calentamiento y agitación, Vortex, Bomba de vacío para butanol, Baño de calentamiento en seco, 2 Cámaras portátiles de luz UV germicida, 2 Potenciómetros, 2 Balanzas analíticas, Refrigeradores, 2 Congeladores, Hidrodestilador con trampa Clevenger. |
| NOMBRE | EQUIPO |
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| REOLOGÍA Y PANIFICACIÓN | Liofilizador, Ultracongelador, Reómetro de líquidos y reómetro de masas, Campana de flujo laminar, Texturómetro, Incubadoras, Horno para panificación, Estufas, Alveógrafo, Farinógrafo, LECO, INSTRON. |
| NOMBRE | EQUIPO |
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| ANÁLISIS SENSORIAL | Estaciones individuales para captura de datos, Switch ISCO para red interna de captura de datos, Servidor Dell, Colorímetro Minolta CR-10, Fizz-Sensory-10Estaciones. |
| NOMBRE | EQUIPO |
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| BEBIDAS | Ollas de maceración de acero inoxidable, Estufa, Bomba para altas presiones de acero inoxidable, Enfriador de placas, Fermentador cónico con bombas sumergibles, Microscopio, Incubadora con agitación orbital, Refrigerador, Barriles con capacidad de 20 litros, Refractómetro, Equipo menor. |